KURAGE online | 北日本 の情報 > こうじ文化を後世に 有志でつくる「守る会」、富山・八尾の加工場で初の仕込み - 47NEWS 投稿日:2023年10月17日 ... 北日本新聞. 日本伝統の発酵食品であるこうじに関心のある有志で ... 会は市内で環境に優しい ... 記事全文を読む.関連キーワードはありません 続きを確認する